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B.O.C.の過去の活動報告

これまでにB.O.C.が行ってきた活動内容を紹介します。



5月11日 料理教室

料理教室

和歌浦漁港「おっとっと広場調理室」にて、お魚料理教室を行いました。 2時間で、アサリと真鯛のワイン蒸し・真鯛のカルパッチョ・シラスの和風パスタの3品を作り、最後に全員で試食する内容でした。
中には若い参加者もおり慣れない料理に悪戦苦闘していましたが、最後は全員でおいしく料理をいただくことができました。




6月29日 わかやまの底力・市民提案実施事業プレゼンテーション

料理教室

フォルテワジマ6階和歌山市NPOボランティアサロンにて、BOCが現在企画
している、「父と子の料理教室」のプレゼンテーションを行ってきました。
複数の審査員による得点の合計で順位が決まるという審査内容で、総勢18組の
団体による1日がかりのプレゼン大会でした。
どの団体も独自性のある事業提案をされていて、こういった意見交換の場の
重要性について考えさせられました。

そして、結果の方は3位という高評価をいただき、「父と子の料理教室」実施への励みになりました。

料理教室

今後の展開にご期待下さい!



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