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Ｂ.Ｏ.Ｃ.の過去の活動報告
これまでにＢ.Ｏ.Ｃ.が行ってきた活動内容を紹介します。
９月２２日 第１回「和歌山地産地消 親子料理教室」
９月２２日中央コミュニティセンターにて 第１回 父と子の「和歌山地産地消 親子料理教室」を開催しました。
この日は参加者１５名、見学者７名の計２２名がタチウオを使った料理３品にチャレンジしました。
先生のデモンストレーションの後、お父さんがタチウオの３枚おろしに挑戦。
中にはお子さん自らがチャレンジする組もありました。
野菜の下ごしらえやピザ生地作りはお子さんも積極的に参加して、苦戦しながらも料理を楽しんでいる様子でした。
タチウオのカルパッチョ、唐揚げ、ピザが完成するとお待ちかねの試食タイム。みなさん家族での食事を楽しんでいました。
「お魚料理はお父さんが主役」をコンセプトに始まった今回の父と子の料理教室ですが、まずは順調なスタートが切れたのではないかと思います。
お父さんが積極的に家事参加できるようなきっかけになれるよう、次回11月の開催も頑張っていきたいと思います。